目前我国乡村旅游还停留在粗放式格局，多数乡村旅游产品存在片面强调乡村自然资源的开发，忽视本地乡土文化内涵挖掘利用的现象。深度挖掘乡村旅游文化可以从以下几方面入手：
    （一）将传统文化优势打造成乡村旅游产业优势，走文化品牌之路

    该发展思路适合于丰富的传统文化资源优势还不能完全转化为产业优势的地区。要使乡村旅游资源优势得到完全的释放，挖掘文化、提升品位极其重要。乡村旅游要想做大做强，必须树立品牌意识，走品牌发展之路。以阳朔乡村旅游为例，多年来，阳朔始终把树立品牌意识作为发展乡村旅游的突破口，采取多种形式，创建精品和名牌，取得了显著成效。对西街采取保护性开发措施，以明清时期桂北民居小青瓦、坡屋面、吊阳台的建筑特色为蓝本，强调“保存历史信息”、“整旧如故”、“凸现地方特色”，使西街成为“中国最值得外国人去的50个地方”之一。根据漓江山水和“刘三姐”传说，以方圆两公里水域和12座背景山峰为实景剧场，创作编排的锦绣漓江———《印象·刘三姐》大型文艺表演充分显现了当地的乡土文化特色。此外，云南的古朴小镇、山西的民俗宅院、江浙的水乡古镇等，都已成为在国内外有较大影响的乡村旅游品牌。

    （二）以特色文化提升乡村旅游含金量，走体验经济之路

    乡村旅游项目普遍面临“起步容易，提升艰难”的困境。之所以“提升艰难”，其实是和旅游项目本身缺乏文化传承、形成文化断层或文化空洞紧密相关。乡村休闲旅游作为一种体验经济，其典型特征是：旅游者从体验乡土生活与感受乡村情境出发，塑造感官体验及心理认同。在乡村旅游活动及消费过程中，旅游者通过体验式消费获取愉悦感受和美好回味。除了身临其境的切身体验外，记忆也将长久保存对过程的“体验”。体验经济的最高追求就是消费者的“个性化体验”。这里所说的个性化体验并非停留在餐饮住宿层面，更多地应该表现在对于一种特定文化的参与和因此所获得的精神愉悦。要在乡村旅游产品的参与性方面花大力气，以乡土文化含量高、游客参与性强、满足个性化体验、民风淳朴的多样化的旅游产品和项目来满足体验经济需求。

    （三）避免“千村一面”，走饮食文化、农耕文化、旅游商品文化之路

    很多缺少古建筑、古文化的乡村在搞乡村旅游过程中先天不足，其有限的民风遗俗难以产业化。由于缺乏特色，面临“千村一面”的尴尬。在这些地方发展乡村旅游，提倡走饮食文化、农耕文化、旅游商品文化之路。在乡村农耕文化意识突出的地方，开辟生态型农业观光园，让游客参与农作劳动，体验农事之趣。注重乡土特色饮食文化的挖掘，在餐饮上力求做到“一村一个特色，一户一种品味”。要注重搜集饮食文化资源的文化背景、历史渊源、民间传说等资料，让游客边听故事、边观赏原料和烹饪工艺、边品尝美味佳肴，重视游客的精神享受，提升乡村餐饮的文化内涵。积极推进乡土旅游商品的创新开发和精工制作，保持特色工艺品、民族服饰及传统工艺的乡土气息，做出品种多样、独具地方特色的旅游商品。充分利用当地自然资源，发展剪纸、刺绣、年画、泥人等旅游纪念品和手工艺品，让民族文化、民间技艺在文化挖掘中得到弘扬，从而增加乡村旅游的内涵，推动乡村旅游的持续发展。