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安吉农家乐向生态农庄型迈进

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安吉农家乐向生态农庄型迈进

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作者：黄炜文章来源：安吉报点击数：更新时间：2008-2-15

扩大经营规模创新发展模式

　　“我是安吉农家乐的常客了，今年来安吉有一种特殊的感觉，觉得安吉的农家乐的规模是越办越大，设施越来越齐全了，服务越来越好了，项目也是丰富多彩。”上海游客夏先生说。现在安吉许多农家乐不是在小屋檐下摆几张桌子，放几张凳子，炒几个农家菜那么简单了，正如夏先生所说，低档次的农家乐正面临着挑战，一种崭新的业态模式正在迅速地发展。

　　安吉生态农庄“小荷已露尖尖角”

　　传统的农家乐只是给客人提供农家饭菜，农家屋舍，满足游客的吃住只是一种最基本、最原始的模式。而目前我县新冒出的一些“农家乐”在娱乐、休闲方面功能更加完善，规模逐渐扩大，休闲、娱乐、农事体验、户外拓展、会务接待等功能逐步增设，不仅能让久居喧嚣城市的人们有反璞归真之感，而且能满足游客多方面的需求，体验到与众不同的新鲜感和多方面的享受。这就是“生态农庄”——有人称之为农家乐的升级版或“农庄乐”。报福镇的聚贤山庄丰富了“农家乐”休闲会务的功能，逐步向规模化、农庄化方向发展，“竹中驿青年旅舍”开辟了网络服务，使得背包族、自驾游游客找到了安家之所，山川“生态农庄”丰富了户外拓展项目，集娱乐、休闲度假、户外拓展与一体。

　　生态农庄是农家乐的未来发展趋势

　　报福镇洪家村的聚贤山庄就是一个典型的个案。作为当地农家乐发展的领航船，聚贤山庄从当初一个小小的农家乐发展到如今的农庄型规模农家乐，代表了农家乐发展的一种共同趋势。女主人姚红燕说：“规模逐渐扩大，设施进一步完善，这并不是自己的意愿所能决定的，市场需求是最关键的因素。”业内人士认为，安吉农家乐具备先天的地理与环境优势，发展如火如荼，但周边县市的农家乐也在发展，如果我县的农家乐不创新模式、提升档次，虽具先天优势三五年后也可能面临严峻的市场竞争。“农家乐”向高档次、规模化方向发展既是自身发展的需要，也是提高竞争力、应对挑战的必然选择。这也是我县农家乐管理部门所积极鼓励与提倡的发展方向。

　　发展生态农庄要因地制宜彰显个性

“农家乐”向“生态农庄”方向发展的模式是一种大势所趋，“生态农庄”以规模化、农庄化为外在显著特征，但是专家指出，发展“生态农庄”不能走固化的路子，不能大而全，不能“千店一面”，丧失个性。各地要根据资源特色等实际情况因地制宜发展“生态农庄”。比如山川的“生态农庄”，就利用了特殊的地理环境，发展了野外拓展项目，利用高家堂村水库，对库尾水源地人工加以改建，修建成一个标准化的露天游泳池，开拓戏水、门球等项目，形成一大特色；报福镇洪家村的“聚贤山庄”依托独特地形，开展了休闲会务服务，并开设了垂钓、烧烤、寻“野味”等户外休闲运动项目；“竹中驿青年旅舍”依托竹博园开设自驾游、老年养生套餐等服务项目，等等，都走上了“生态农庄”发展的个性化道路。

文章录入：程荣曙责任编辑：程荣曙

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