——《度假旅游》摘记 来源：《度假旅游》 时间：2008年1月 记者：《度假旅游》周倩 对象：安吉县农家乐规范管理协调小组办公室副主任

     《度假旅游》：去年安吉农家乐接待情况如何？

        李：2006年安吉农家乐接待游客39万人次，收入1.5亿元，全县农民因农家乐和旅游三产带来人均年收入达500元。今年“五一”黄金周期间农家乐形势火爆，接待游客20.4  万人次，收入1468.6万元，增长28%、40%。农家乐服务质量稳步提升，规范管理初显成效。自05年省、市农家乐现场会在安吉召开后，06年安吉又作为先进典型在全国乡村旅游工作会上做了交流发言。

     《度假旅游》：安吉农家乐已成为全国学习的典型，在过去的工作中遇到问题是如何解决的？

         李：一是充分发挥部门联动机制，依靠安吉县农家乐经营服务准则和相关部门的法律法规协调解决，如卫生问题要配合卫生监督部门，价格纠纷要协调工商部门等等。二是加强对农户的日常培训教育，提高农户经营服务水平，提高他们解决问题的能力。

     《度假旅游》：目前工作中还存在哪些方面的不足？

        李：一是特色不明显。安吉农家乐大都依靠青山绿水和优美环境为亮点，有当地民俗文化特色的体验性休闲项目不多。不过，一户农民已独立承担吃、住、娱等一系列服务，工作量已很大，再要求提升特色确实是个很大的挑战。二是服务质量有待提高。农家乐应努力营造“随意、亲切、自然”的家的氛围，但不能是简陋、不方便、不舒适的。有少数农家乐随意到了让客人到处找东西找人，服务漏洞比较多。三是卫生管理和环境资源保护应加强。

    《度假旅游》：安吉农家乐今后发展方向？

      李：一、加强规范管理。目前安吉农家乐有500多户，床位6000多张，与全县宾馆、饭店接待能力大致相当。加强规范管理应放在首位，全面提升卫生、安全、管理等服务水平。 二、打造鲜明特色。扶持一批服务管理水平较高，具备一定内涵、并能提供四季水果采摘、农事娱乐活动的休闲农庄和示范户，以此发挥典型示范带动作用。 三、创新营销模式。在农家乐整体提升的基础上，进行分类定位，设计丰富的活动载体，同时创新营销理念，整合民间资本开拓新市场，努力推动安吉农家乐的进一步发展。